...desde una base de datos, cuyo nick empiece por simbolos?

Listo sin problemas los usuarios que empiezan por A, por B, por C, etc...pero los que empiezan por simbolos como ^_`> etc, no hay manera, he probado varias cosas, como esta, que no me funciona:

$result=mysql_query("Select * From gente where user like 'a%' and like 'b%' order by user asc",$link);

¿Cómo puedo hacer dos likes en una misma consulta?

¿Se puede hacer q si no esta selecionado un check en concreto no se vea una parte del codigo?