Hola Alguien sabe como puedo cambiar la zona horaria del servidor de miarroba?

Se puede utilizar un archivo .htaccess para sincronizar la hora de mis registros en mysql ya que los registros se guardan con 7 horas de diferencia de mi hora normal

Los .htaccess no se pueden tocar. El servidor tampoco. Tendrás que ajustar la programación de tu web para que haga el cambio ella.

Hola primero que nada gracias por tu pronta respuesta por otro lado lei que aqui en .htaccess no es compatible he intentado con la funcion de php

<?php
date_default_timezone_set('America/Mexico_City');

?>

pero no funciona los registros se me guardan un hora adelantas en los registros mysql sabes que funcion u otra opcion puedo utilizar para que lo registros se me guarden conmi hora que en verdad es y no sea la del servidor?

gracias buen dia  

Estás bien orientado, seteando el script con date_default_timezone_set, y con time() logras el TIMESTAMP en el momento de la insercion de registros; testealo si funciona bien (tira el resultado de time() tambien por pantalla y controlalo con la grabacion del registro).

Si usas el TIMESTAMP que tiene MySQL -en vez de largarla desde Php- tambien deberías controlarlo (en ese caso es posible que en el servidor de MySql esté mal configurada la hora).