Solo se me ocurre modificando sus avatares del foro para ponerles esa palabra. Porque si les pones una imagen de subforo especial...claro lo de modificarse los niveles con naturalidad por mensajes y eso no es posible.
De todos modos, salen en negrita en los foros, con eso ya se ve que son los moderadores ¿no?.

Siempre puedes crear un nivel llamado "moderador" y le asignas los permisos que quieras..

Bueno, si pues tendran que elegir. 
Mis moderadores no lo llevan escrito. De hecho en mi foro yo tampoco tengo puesto que soy "administrador".

Y eso cómo lo has conseguido?

Gracias Nosetup, para mis moderadores ya lo he conseguido quitar, pero al preguntar me refiero a que el usuario administrador no tenga puesto lo de administrador debajo. ¿Se le puede asignar un grupo que yo haya creado? no le cambiaría eso los permisos? se le pueden cambiar los permisos al usuario administrador?

Ah, vale, ya lo he pillado