¿Alguien me puede decir paso a paso como se hacen los envios de formularios en php con archivo adjunto, etc?

Hay algunas paginas que te dan un codigo html, se envia un mensaje y tambien archivo adjunto, no me acuerdo que pagina es, pero si lo quieres hacer en php en www.electros.tk hay scripts sobre eso

Podríais aclarar un poco más como se hace para enviar un formulario desde la web a la direccion de correo del webmaster (por ejemplo) sin necesidad de que se habra el outlook o el cliente que sea. Y exactamente que codigo es el adecuado para implementar en mi@.

Gracias
Un saludo