Bueno el tema es como hacer para cancelar una cookie, al salir de la pagina.

Esto es la tipica. Logearte, Cerrar la página, Abrir la pagina de nuevo, y tener q volver a logearte.

El problema mio, es q si te cerras la pagina y dentro de los 15 min volves a abrir la pagina no necesitas logear, y te conecta como la ultimo usuario q se logeo (en esa pc). Luego de los 15 min pasados expira la cookie y tenes q volver a logearte.

Espero q entiendan mi inquietud.

Se supone que, a menos que le des un tiempo de vida a la cookie, este será borrada simplemente al cerrar el navegador. Pero tal vez quieras usar variables $_SESSION en lugar de Cookies.

Cual es la diferencia entre Variables de Session y de Cookie?

las cookies quedan en el cliente, y las variables de session quedan en el servidor, las coquies son por lo general para el tipo¨"recordar la clave" para que uno no la tenga que volver a escribir cada ves que entra a un sitio